Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785394022371

Книга ISBN13 9785394022371 - Технология кулинарной продукции за рубежом : учебник : для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продукции и организация общественного питания" (Васюкова, Анна Тимофеевна, Мячикова, Нина Ивановна, Пучкова, Валентина Федоровна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Технология кулинарной продукции за рубежом. Учебник для бакалавров. Гриф УМО МО РФ
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского государственного университета. В...
Авторы: Васюкова А.Т.
Издательство: Дашков и К°
Год: 2014
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-394-02237-1
Название: Технология кулинарной продукции за рубежом. Учебник
Учебник разработан сотрудниками кафедр технологии общественного питания Российского университета кооперации, Смоленского гуманитарного университета и кафедры технологии продуктов питания и сферы услуг Белгородского государственного университета. В него вошли наиболее распространенные рецептуры блюд ресторанов зарубежной кухни г. Москвы. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания".
Авторы: А. Т. Васюкова, Н. И. Мячикова, В. Ф. Пучкова
Издательство: Дашков и Ко
Год: 2014
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-394-02237-1

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Технология кулинарной продукции за рубежом : учебник : для студентов, обучающихся по направлению подготовки бакалавров "Технология продукции и организация общественного питания"
Авторы: Васюкова, Анна Тимофеевна, Мячикова, Нина Ивановна, Пучкова, Валентина Федоровна
Издательство: Москва: Дашков и Кº
Год: 2014
Местонахождение: Национальная библиотека Республики Бурятия
ISBN: 978-5-394-02237-1


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.