Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785406033807

Книга ISBN13 9785406033807 - Экономика предприятий общественного питания (Екатерина Пустынникова) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Экономика предприятий общественного питания. Учебное пособие для бакалавриата
В учебном пособии рассматриваются состав, структура товарооборота на предприятиях общественного питания, принципы ценообразования на продукцию общественного питания: система снабжения, подходы к формированию издержек производства и обращения: показаны...
Авторы: Пустынникова Е.В.
Издательство: КноРус
Год: 2016
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-406-03380-7
Название: Экономика предприятий общественного питания. Учебное пособие
В учебном пособии рассматриваются состав, структура товарооборота на предприятиях общественного питания, принципы ценообразования на продукцию общественного питания: система снабжения, подходы к формированию издержек производства и обращения: показаны способы измерения и выявления результатов и резервов роста. Особое внимание уделено методике анализа и планирования важнейших показателей хозяйственной деятельности, методам коммерческого расчета, системного анализа, прогнозирования и планирования. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 080100.62 "Экономика" (квалификация - бакалавр экономики), аспирантов и преподавателей экономических специальностей, руководителей и специалистов предприятий общественного питания.
Авторы: Е. В. Пустынникова
Издательство: КноРус
Год: 2015
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-406-03380-7
Название: Р­РєРѕРЅРѕРјРёРєР° предприятий общественного питания. Учебное РїРѕСЃРѕР±РёРµ для бакалавров
Рассматриваются состав, структура товарооборота на предприятиях общественного питания, принципы ценообразования на продукцию общественного питания; система снабжения, подходы к формированию издержек производства и обращения. Показаны способы измерения и выявления результатов и резервов роста. Особое внимание уделено методике анализа и планирования важнейших показателей хозяйственной деятельности, методам коммерческого расчета, системного анализа, прогнозирования и планирования. Теоретические положения иллюстрируются на конкретных примерах. Специальный раздел посвящен индивидуальным заданиям для студентов. Соответствует ФГОС ВО 3+. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению "Торговое дело", аспирантов и преподавателей экономических специальностей, руководителей и специалистов предприятий общественного питания.
Авторы: Пустынникова Екатерина Васильевна
Издательство: РљРЅРѕСЂСѓСЃ
Год: 2016
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-406-03380-7
Название: Экономика предприятий общественного питания
В учебном пособии рассматриваются состав, структура товарооборота на предприятиях общественного питания, принципы ценообразования на продукцию общественного питания; система снабжения, подходы к формированию издержек производства и обращения; показаны способы измерения и выявления результатов и резервов роста. Особое внимание уделено методике анализа и планирования важнейших показателей хозяйственной деятельности, методам коммерческого расчета, системного анализа, прогнозирования и планирования. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению 080100.62 «Экономика» (квалификация – бакалавр экономики), аспирантов и преподавателей экономических специальностей, руководителей и специалистов предприятий общественного питания.
Авторы: Екатерина Пустынникова
Издательство: КноРус
Год: 0
Местонахождение: LitRes.ru
ISBN: 978-5-406-03380-7


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.