Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785446809639

Книга ISBN13 9785446809639 - Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки. Учебное пособие (Потапова Илона Ильмаровна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Блюда из яиц и творога. Сладкие блюда и напитки. Учебное пособие
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров. Рассмотрены организация работы холодного цеха предприятия общественного питания и товароведные характеристики используемого сырья, в том числе молока и его...
Авторы: Потапова Илона Ильмаровна
Издательство: Академия (Academia)
Год: 2014
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-4468-0963-9


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.