Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785447524975

Книга ISBN13 9785447524975 - Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения (Ольга Сычева) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Молоко. Качество, состав, свойства. Проблемы и решения
В монографии обобщены вопросы научной и производственной направленности, касающиеся состава, свойств и качества молока, а также методов их исследований. Особую актуальность эти вопросы имеют в связи с внедрением нового ГОСТ Р 52054-2003 «Молоко натуральное коровье – сырьё». Книга адресована, как специалистам, работающим в области получения и переработки молока, а также научным работникам, студентам и аспирантам.
Авторы: Ольга Сычева
Издательство: Директ-Медиа
Год: 0
Местонахождение: LitRes.ru
ISBN: 978-5-4475-2497-5


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.