Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785458385961

Книга ISBN13 9785458385961 - Использование нетрадиционного сырья в хлебопекарной промышленности (В. И. Дробот) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Использование нетрадиционного сырья в хлебопекарной промышленности
Приведены химический состав, физические свойства и пищевая ценность новых, нетрадиционных для хлебопекарной промышленности видов сырья. Рассмотрена технология производства хлебобулочных изделий с использованием различных видов молочной сыворотки,...
Авторы: В. И. Дробот
Издательство: ЁЁ Медиа
Год: 1988
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-458-38596-1


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.