Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785458692113

Книга ISBN13 9785458692113 - Технология и биохимия ржаного хлеба (Б. Сарычев) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Технология и биохимия ржаного хлеба
В монографии «Технология и биохимия ржаного хлеба» дано биохимическое обоснование технологического процесса приготовления ржаного хлеба на основании исследовательских работ советских н зарубежных специалистов. Непосредственно технологии предшествуют...
Авторы: Б. Сарычев
Издательство: ЁЁ Медиа
Год: 1959
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-458-69211-3


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.