Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785511209753

Книга ISBN13 9785511209753 - Siuijeonseo (Jesse Russel) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Siuijeonseo
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Siuijeonseo (Korean pronunciation: ) is a Korean cookbook compiled in the late 19th century. The author is unknown but is assumed to be a lady of the yangban (nobility during the Joseon dynasty) class in Sangju, North Gyeongsang Province. In 1919, as Sim Hwanjin was appointed as the governor of Sangju, he was acquainted with a yangban family there. After borrowing a cookbook from the family, Sim transcribed its entire contents and then gave the newly bound book to his wife's daughter, Hong Jeong, who has kept the book since that time. Siuijeonseo encompasses Korean cuisine in general and categorizes various foods by cooking method. The book mentions 17 different ways of making traditional alcoholic beverages, diverse dried preserved foods, and vegetables, so it is considered a valuable document for researching Korean cuisine. The book also contains the first known mention in print of the term bibimbap. Данное издание представляет собой...
Авторы: Jesse Russel
Издательство: Книга по Требованию
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-5112-0975-3


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.