Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785512222058

Книга ISBN13 9785512222058 - Yun-Hwa Peggy Hsieh (Jesse Russel) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Yun-Hwa Peggy Hsieh
High Quality Content by WIKIPEDIA articles! Dr. Yun-Hwa Peggy Hsieh is a food scientist at Florida State University, where she serves as a Professor in the Department of Nutrition Food and Exercise Sciences. Her laboratory has successfully characterized several heat-stable muscle proteins as the species marker antigens for development of monoclonal antibodies. These antibodies are used as a probe for the detection of meat origin in heat-processed products. This research is important not only to discourage the illegal practices of meat adulteration on the retail market for consumer protection but also to prevent the spread of Mad Cow Disease. She is an elected fellow of the Institute of Food Technologists and the International Academy of Food Science Technology. It should also be noted that she received her Doctorate from Florida State University. Данное издание представляет собой компиляцию сведений, находящихся в свободном доступе в среде Интернет в целом, и в информационном...
Авторы: Jesse Russel
Издательство: Книга по Требованию
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-5122-2205-8


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.