Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785534004960

Книга ISBN13 9785534004960 - Технология продукции общественного питания. Учебник и практикум для академического бакалавриата (Васильева И.В.) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Технология продукции общественного питания. Учебник и практикум для академического бакалавриата
В учебнике изложены теоретические основы технологии производства продукции на предприятиях общественного питания (технологический процесс приготовления кулинарной продукции, нормативная документация, способы кулинарной обработки продуктов и т.д)....
Авторы: Васильева И.В.
Издательство: Юрайт
Год: 2017
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-534-00496-0


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.