Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785699243525

Книга ISBN13 9785699243525 - Как стать успешным ресторатором : откровения 15 лидеров рынка (Яроцкая, Ольга Владимировна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Как стать успешным ресторатором. Откровения 15 лидеров рынка
Ежегодно более 70 процентов новых ресторанов закрываются, продаются или перепрофилируются, не проработав и года. Однако ресторанный бизнес остается привлекательным как для инвесторов и предпринимателей, так и молодых людей, стремящихся к быстрой успешной карьере. Впервые эксклюзивно для этой книги Андрей Деллос ("Пушкин", "Турандот", "Му-Му"), Игорь Бухаров и Роман Рожниковский ("Ностальжи", "Грабли"), Ростислав Ордовский-Танаевский Бланко (корпорация "Ростик Групп"), Александр Королев (сеть "Якитория", "Гинно Таки"), Мераб Елашвили (сеть ресторанов "Сбарро"), Влад Дудаков ("Кофе-Хауз") и другие ведущие рестораторы России лично рассказывают об истории и технологиях своего успеха. Опыт героев книги проанализирован и систематизирован по основным направлениям бизнеса (маркетинг, менеджмент, финансы, управление персоналом, информационная безопасность и др.), приведены результаты различных маркетинговых исследований рынка. Благодаря эксклюзивным фотографиям читатель сможет заглянуть "за занавес", и побывает на кухнях и в ресторанных залах героев книги. Книга будет интересна и полезна всем, кто занимается или планирует заниматься ресторанным бизнесом, интересуется историей успеха известных личностей и компаний.
Авторы: Яроцкая Ольга
Издательство: Эксмо
Год: 2008
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-699-24352-5

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Как стать успешным ресторатором : откровения 15 лидеров рынка
Авторы: Яроцкая, Ольга Владимировна
Издательство: Москва: Эксмо
Год: 2008
Местонахождение: Национальная библиотека Республики Бурятия
ISBN: 978-5-699-24352-5
Название: Как стать успешным ресторатором : откровения 15 лидеров рынка
Авторы: Яроцкая, Ольга Владимировна
Издательство: Москва: Эксмо
Год: 2008
Местонахождение: Национальная библиотека Удмуртской Республики
ISBN: 978-5-699-24352-5


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.