Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785735507604

Книга ISBN13 9785735507604 - Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов: Учебное пособие. Т. 3: Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов : j () в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов (комплект из 3 книг)
В Сборнике изложены требования к процессу производства консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов - водных беспозвоночных, водных млекопитающих и водорослей, вырабатываемых по межгосударственным и национальным стандартам и иным документам в области стандартизации. За основу настоящего издания взят Сборник технологических инструкций по производству рыбных консервов и пресервов, утвержденный приказом Министерства рыбного хозяйства СССР от 28 декабря 1988 г. №591, доработанный с учетом изменений, произошедших за более чем 20-летний период в сырьевой базе отрасли, технологии и технике производства консервов и пресервов, видах тары и т. п. и гармонизированный с современными европейскими и международными правилами. Второй том Сборника содержит технологические инструкции по производству консервов из рыбы. Третий том Сборника содержит технологические инструкции по производству пресервов из рыбы, по производству консервов и пресервов из нерыбных объектов - водных...
Авторы:
Издательство: Судостроение
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-7355-0760-4

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов: Учебное пособие. Т. 3: Сборник технологических инструкций по производству консервов и пресервов из рыбы и нерыбных объектов : j
Третий том Сборника содержит технологические инструкции по производству пресервов из рыбы, по производству консервов и пресервов из нерыбных объектов – водных беспозвоночных, водных млекопитающих и водорослей, а также пресервов «Пасты». Сборник предназначен для работников рыбной промышленности, научных сотрудников, преподавателей и студентов высших и средних учебных заведений соответствующего профиля.
Авторы:
Издательство: Санкт-Петербург: Судостроение
Год: 2011
Местонахождение: Восточная экономико-юридическая гуманитарная академия
ISBN: 978-5-7355-0760-4


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.