Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785769540721

Книга ISBN13 9785769540721 - Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник . -5-е изд., перераб. и доп. (Стрельцов, Александр Николаевич, Шишов, Виктор Викторович) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания. Учебник для начального профессионального образования. Гриф МО РФ
Рассмотрены основы холодильной технологии пищевых продуктов. Приведены сведения по основам термодинамики, теплотехники, принципам получения искусственного холода, элементам холодильных машин и холодильному оборудованию, хладагентам, компрессорам,...
Авторы: Стрельцов А.Н.
Издательство: Академия (Academia)
Год: 2010
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-7695-4072-1

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Холодильное оборудование предприятий торговли и общественного питания : учебник . -5-е изд., перераб. и доп.
Авторы: Стрельцов, Александр Николаевич, Шишов, Виктор Викторович
Издательство: М.: Academia
Год: 2010
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-7695-4072-1


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.