Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785769560866

Книга ISBN13 9785769560866 - Технология и организация производства кондитерских изделий : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования . -2-е изд., испр. и доп. (Кузнецова, Людмила Семеновна, Сиданова, Муся Юрьевна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Технология и организация производства кондитерских изделий. Гриф МО РФ
Рассмотрена технология переработки пищевого сырья в сахарные и мучные кондитерские изделия. Приведены требования к качеству сырья при его закупке, хранении и подготовке к первичной переработке, химический состав и свойства сырья и сведения о его...
Авторы: Кузнецова Л.С.
Издательство: Академия (Academia)
Год: 2009
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-7695-6086-6

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Технология и организация производства кондитерских изделий : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования . -2-е изд., испр. и доп
Авторы: Кузнецова, Людмила Семеновна, Сиданова, Мария Юрьевна
Издательство: Москва: Академия
Год: 2009
Местонахождение: Национальная библиотека Республики Бурятия
ISBN: 978-5-7695-6086-6
Название: Технология и организация производства кондитерских изделий : учебник для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования . -2-е изд., испр. и доп.
Авторы: Кузнецова, Людмила Семеновна, Сиданова, Муся Юрьевна
Издательство: Москва: Академия
Год: 2009
Местонахождение: Архангельская областная научная библиотека им. Н.А. Добролюбова
ISBN: 978-5-7695-6086-6


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.