Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785769574146

Книга ISBN13 9785769574146 - Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания" (Артемова, Елена Николаевна, Владимирова, Ольга Геннадьевна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса. Учебное пособие
Рассмотрены основные этапы планирования деятельности предприятий ресторанного бизнеса, особенности планирования производства продукции и товарооборота, снабжения предприятий сырьем и товарами, издержек производства и обращения, валового дохода,...
Авторы: Артемова Елена Николаевна
Издательство: Академия (Academia)
Год: 2011
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-7695-7414-6
Название: Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса
Рассмотрены основные этапы планирования деятельности предприятий ресторанного бизнеса, особенности планирования производства продукции и товарооборота, снабжения предприятий сырьем и товарами, издержек производства и обращения, валового дохода, прибыли и оборотных средств. Особое внимание уделено выбору и реализации бизнес-проекта, разработке и мониторингу бизнес-плана в ресторанном бизнесе с приведением конкретных примеров. Учебное пособие предназначено для студентов учреждений высшего и среднего профессионального образования и для повышения квалификации специалистов в сфере ресторанного бизнеса.
Авторы: Е. Н. Артемова, О. Г. Владимирова
Издательство: Academia
Год: 2011
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-7695-7414-6

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания"
Авторы: Артемова, Елена Николаевна, Владимирова, Ольга Геннадьевна
Издательство: Москва: Академия
Год: 2011
Местонахождение: Национальная библиотека Республики Бурятия
ISBN: 978-5-7695-7414-6
Название: Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология продукции и орг. обществ. питания"
Авторы: Артемова, Елена Николаевна, Владимирова, Ольга Георгиевна
Издательство: М.: Academia
Год: 2011
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-7695-7414-6
Название: Планирование на предприятиях ресторанного бизнеса : учебное пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению "Технология продукции и организация общественного питания"
Авторы: Артемова, Елена Николаевна, Владимирова, Ольга Геннадьевна
Издательство: Москва: Академия
Год: 2011
Местонахождение: Национальная библиотека Удмуртской Республики
ISBN: 978-5-7695-7414-6


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.