Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785769575983

Книга ISBN13 9785769575983 - Технология приготовления мучных кондитерских изделий (Бутейкис Н.Г.) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Технология приготовления мучных кондитерских изделий
В учебнике приведены сведения о сырье, предназначенном для изготовления хлебобулочных и кондитерских изделий, фаршей, кремов и различных полуфабрикатов, его подготовке и рациональном использовании, а также об изготовлении полуфабрикатов и готовых...
Авторы: Бутейкис Н.Г.
Издательство: Академия (Academia)
Год: 2010
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-7695-7598-3


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.