Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785769577819

Книга ISBN13 9785769577819 - Кулинария. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. Гриф МО РФ (Качурина Тамара Александровна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Кулинария. Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. Гриф МО РФ
Приведены базовые сведения, необходимые в повседневной работе профессиональных поваров, рассмотрены процессы производства кулинарной продукции на предприятиях общественного питания. Изложены сведения о кулинарной механической обработке продуктов, а...
Авторы: Качурина Тамара Александровна
Издательство: Академия (Academia)
Год: 2014
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-7695-7781-9


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.