Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785769589942

Книга ISBN13 9785769589942 - Гигиена и санитария общественного питания. Учебное пособие (Лутошкина Галина Генриховна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Гигиена и санитария общественного питания. Учебное пособие
В учебном пособии предлагается применение компетентностного подхода к подготовке поваров и кондитеров. Рассмотрены источники и пути обсеменения пищевых продуктов микроорганизмами, влияние микроорганизмов на качество и безопасность пищевых продуктов,...
Авторы: Лутошкина Галина Генриховна
Издательство: Академия (Academia)
Год: 2013
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-7695-8994-2


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.