Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785769590436

Книга ISBN13 9785769590436 - Организация хранения и контроль запасов и сырья (М. В. Володина, Т. А. Сопачева) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Организация хранения и контроль запасов и сырья. Учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования
Рассмотрены основы товароведения и товароведные характеристики продовольственных товаров, организация складского и товарного хозяйства и их продовольственного снабжения, современные способы упаковывания, транспортирования и хранения продовольственных...
Авторы: Сопачева Татьяна Александровна
Издательство: Академия (Academia)
Год: 2015
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-7695-9043-6
Название: Организация хранения и контроль запасов и сырья
Рассмотрены основы товароведения и товароведные характеристики продовольственных товаров, организация складского и товарного хозяйства и их продовольственного снабжения, современные способы упаковывания, транспортирования и хранения продовольственных товаров. Раскрыты методы контроля товарных запасов продуктов и их расхода, в том числе на производстве. Приведены правила проведения инвентаризации продуктов и материальная ответственность работников за сохранность сырья и готовой продукции. Учебник предназначен для изучения общепрофессиональной дисциплины ОП.ОЗ. "Организация хранения и контроль запасов и сырья" но специальности 260807 "Технология продукции общественного питания". Для студентов образовательных учреждений среднего профессионального образования.
Авторы: М. В. Володина, Т. А. Сопачева
Издательство: Academia
Год: 2013
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-7695-9043-6

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Организация хранения и контроль запасов и сырья : учебник для использования в учеб. процессе образоват. учреждений, реализующих программы сред. проф. образования
Авторы: Володина, Марина Владимировна, Сопачева, Татьяна Александровна
Издательство: М.: Академия
Год: 2013
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-7695-9043-6


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.