Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785769590566

Книга ISBN13 9785769590566 - Кулинария : учеб. для образоват. учреждений, реализующих программы нач. проф. образования . -4-е изд., стер. (Шатун, Любовь Григорьевна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Кулинария. Учебник для начального профессионального образования. Гриф МО РФ
Изложены теоретические аспекты механической и тепловой обработки овощей, грибов, мяса и мясопродуктов, сельскохозяйственной птицы, дичи, рыбы и нерыбных морепродуктов, яиц, творога и других продуктов. Приведены расчеты продовольственного сырья для...
Авторы: Шатун Любовь Григорьевна
Издательство: Академия (Academia)
Год: 2012
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-7695-9056-6

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Кулинария : учеб. для образоват. учреждений, реализующих программы нач. проф. образования . -4-е изд., стер.
Авторы: Шатун, Любовь Григорьевна
Издательство: М.: Academia
Год: 2012
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-7695-9056-6


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.