Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785811413065

Книга ISBN13 9785811413065 - Стандартизация, технология переработки Рё хранения продукции животноводства (Шарафутдинов Газимзян Салимович, Балакирев Николай Александрович, Сибагаттулин Фатих Саубанович) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России
Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животноводства; технология продуктов убоя животных; переработка мяса и побочных продуктов убоя; технология молока и молочных продуктов; продукция кролиководства,...
Авторы:
Издательство: Лань
Год: 2016
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-8114-1306-5
Название: Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства
Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животноводства; технология продуктов убоя животных; переработка мяса и побочных продуктов убоя; технология молока и молочных продуктов; продукция кролиководства, рыбоводства и пчеловодства; товарная оценка яиц; классировка шерсти; оценка и обработка кожевенного и мехового сырья. Данное учебное пособие по содержанию отвечает учебным программам и выгодно отличается от узконаправленных учебных изданий. Разделы, посвященные переработке мяса и молока, а также технологии выработки кисломолочных продуктов, содержат достаточную детализацию технологических процессов, что необходимо для подготовки специалистов в этом направлении. Учебное пособие рекомендуется для подготовки студентов по направлениям подготовки "Зоотехния" и "Продукты питания животного происхождения" (степени "бакалавр" и "магистр").
Авторы:
Издательство: Лань
Год: 2016
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-8114-1306-5
Название: Стандартизация, технология переработки Рё хранения продукции животноводства
Учебное пособие включает разделы: стандартизация и ее роль в повышении качества продукции животноводства, технология продуктов убоя животных, переработка мяса, побочных продуктов убоя, технология молока и молочных продуктов, продукция кролиководства, рыбоводства и пчеловодства, товарная оценка яиц, классировка шерсти, оценка и обработка кожевенного и мехового сырья. Данное учебное пособие по содержанию отвечает учебным программам и выгодно отличается от узконаправленных учебных изданий. Учебное пособие рекомендуется для подготовки студентов по направлениям подготовки: "Зоотехния"и "Продукты питания животного происхождения" (квалификация (степень) "бакалавр"и "магистр"). 3-е издание, стереотипное.
Авторы: Шарафутдинов Газимзян Салимович, Балакирев Николай Александрович, Сибагаттулин Фатих Саубанович
Издательство: Лань
Год: 2016
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-8114-1306-5

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства : Доп. УМО вузов РФ в качестве учебного пособия по напр. 111100 - "Зоотехния" (квалификация (степень) - бакалавр) . -Изд. 2-е, перераб. и доп.
Авторы:
Издательство: СПб.: Лань
Год: 2012
Местонахождение: Научная библиотека Бурятской ГСХА им. В. Р. Филиппова
ISBN: 978-5-8114-1306-5
Название: Стандартизация, технология переработки и хранения продукции животноводства : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки 111100 - "Зоотехния" (квалификация (степень) - "бакалавр") . -Изд. 2-е, перераб. и доп.
Авторы: Шарафутдинов, Газимзян Салимович, Сибагатуллин, Фатих Саубанович, Балакирев, Николай Александрович, Шайдуллин, Радик Рафаилович, Шувариков, Анатолий Семенович
Издательство: СПб.: Лань
Год: 2012
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-8114-1306-5


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.