Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785811417735

Книга ISBN13 9785811417735 - Товароведение продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие (В. П. Терещенко, М. Н. Альшевская) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Товароведение продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие
В учебном пособии изложены основные практические приемы экспертизы качества и методы лабораторных исследований зернопродуктов, муки, хлеба, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, пищевых масел и жиров, молока и молочных продуктов, мяса и рыбы....
Авторы: Терещенко Владимир Петрович
Издательство: Лань
Год: 2014
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-8114-1773-5
Название: Товароведение продовольственных товаров (практикум). Учебное РїРѕСЃРѕР±РёРµ
В учебном пособии изложены основные практические приемы экспертизы качества и методы лабораторных исследований зернопродуктов, муки, хлеба, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, пищевых масел и жиров, молока и молочных продуктов, мяса и рыбы. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания".
Авторы: Терещенко Владимир Петрович, Альшевская Марина Николаевна
Издательство: Лань
Год: 2014
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-8114-1773-5
Название: Товароведение продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие
В учебном пособии изложены основные практические приемы экспертизы качества и методы лабораторных исследований зернопродуктов, муки, хлеба, безалкогольных и слабоалкогольных напитков, пищевых масел и жиров, молока и молочных продуктов, мяса и рыбы. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Технология продукции и организация общественного питания".
Авторы: В. П. Терещенко, М. Н. Альшевская
Издательство: Лань
Год: 2014
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-8114-1773-5


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.