Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785811417759

Книга ISBN13 9785811417759 - Технологическое оборудование переработки молока. Учебное пособие (С. А. Бредихин) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Технологическое оборудование для переработки молока. Учебное РїРѕСЃРѕР±РёРµ
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки "Продукты питания животного происхождения". Профиль: "Технология молока и молочных продуктов". Учебное пособие может быть также использовано научными и инженерно-техническими работниками молочной промышленности.
Авторы: Бредихин Сергей Алексеевич
Издательство: Лань
Год: 2015
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-8114-1775-9
Название: Технологическое оборудование переработки молока. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России
Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для...
Авторы: Бредихин Сергей Алексеевич
Издательство: Лань
Год: 2018
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-8114-1775-9
Название: Технологическое оборудование переработки молока. Учебное пособие
Допущено УМО по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения для студентов вузов в качестве учебного пособия для подготовки уровня бакалавриата по направлениям "Продукты питания животного происхождения" и для подготовки уровня магистра по направлению "Продукты питания животного происхождения" и направлению подготовки "Промышленная экология и биотехнология" профиль "Продукты питания животного происхождения". Допущено УМО вузов РФ по агрономическому образованию в качестве учебного пособия для подготовки бакалавров по направлению "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Описано основное технологическое оборудование, применяемое для переработки молока. Приведены классификация технологического оборудования молочной отрасли, анализ его типовых конструкций и расчет основных параметров. Рассмотрено оборудование для выработки молочных продуктов. Для студентов, обучающихся по направлению подготовки...
Авторы: С. А. Бредихин
Издательство: Лань
Год: 2015
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-8114-1775-9


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.