Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785811423293

Книга ISBN13 9785811423293 - Технология кондитерских изделий. Учебное пособие (Рензяева Т.В.) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Технология кондитерских изделий. Учебное пособие
Представлена классификация кондитерских изделий с использованием установленных стандартами терминов и определений в области готовых изделий и полуфабрикатов кондитерского производства. Охарактеризованы состав и свойства сырья и вспомогательных...
Авторы: Рензяева Т.В.
Издательство: Лань
Год: 2018
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-8114-2329-3


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.