Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785811424924

Книга ISBN13 9785811424924 - Термины Рё определения РІ области однородных РіСЂСѓРїРї продовольственного сырья Рё пищевых продуктов животн (РџРѕР·РЅСЏРєРѕРІСЃРєРёР№ Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна, Николаева Мария Андреевна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Справочник
Справочник содержит термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Приведены материалы по молочным продуктам, жировым, мясным и рыбным продуктам,...
Авторы: Рязанова О.А.
Издательство: Лань
Год: 2017
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-8114-2492-4
Название: Термины Рё определения РІ области однородных РіСЂСѓРїРї продовольственного сырья Рё пищевых продуктов животн
Справочник содержит термины и определения в области однородных групп продовольственного сырья и пищевых продуктов животного происхождения, торговли и общественного питания. Приведены материалы по молочным продуктам, жировым, мясным и рыбным продуктам, продукция для детей и подростков, лечебного и профилактического питания, биологически активным добавкам к пище, генетически модифицированным продуктам и другим группам пищевой продукции специального назначения. Справочник предназначен для бакалавров, магистров и аспирантов вузов, обучающихся по направлениям подготовки: "Товароведение", "Торговое дело", "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и организация общественного питания", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции". Книга будет полезна преподавателям вузов пищевого, аграрного и товароведно-коммерческого профилей, а также специалистам пищевой и перерабатывающей промышленности, торговли и общественного питания, контролирующих организаций.
Авторы: РџРѕР·РЅСЏРєРѕРІСЃРєРёР№ Валерий Михайлович, Рязанова Ольга Александровна, Николаева Мария Андреевна
Издательство: Лань
Год: 2017
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-8114-2492-4


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.