Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785903039135

Книга ISBN13 9785903039135 - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь для предприятий общественного питания (Голунова Л.Е.) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий китайской, корейской и японской кухонь для предприятий общественного питания
Книга является единственным Сборником технологических нормативов, содержащих более чем 330 рецептур наиболее значимых кухонь Азии. Учтены преобразования всей сферы общественного питания, введение новых критериев в оценке отдельных показателей...
Авторы: Голунова Л.Е.
Издательство: ПрофиКС
Год: 2006
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-903039-13-5


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.