Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785903445103

Книга ISBN13 9785903445103 - Голод и изобилие. История питания в Европе (Монтанари, Массимо (1949- )) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Голод и изобилие. История питания в Европе
Массимо Монтанари - историк-медиевист, специалист по истории питания, преподаватель Болонского университета и единственного в своём роде Университета гастрономических наук, в своей книге прослеживает эволюцию традиций питания в Европе с III по XX век. От хлеба и оливкового масла древних римлян и греков, куска мяса на костре варвара до современных консервов и фастфуда; от культа еды в мифах и эпосе, от тысячелетнего страха перед голодом до современной боязни переедания… История питания, настаивает М. Монтанари, - такая же составная часть истории цивилизации, как политическая или культурная история. Знакомясь с тем, что и как ели предки современных европейцев, читатель увидит, как в эволюции гастрономии отразился путь, пройденный за семнадцать веков европейским обществом, а также сможет по-новому взглянуть на собственные гастрономические привычки.
Авторы: Монтанари Массимо
Издательство: Симпозиум
Год: 2009
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-903445-10-3

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Голод и изобилие. История питания в Европе
Авторы: Монтанари, Массимо (1949- )
Издательство: Санкт-Петербург: Alexandria
Год: 2009
Местонахождение: Национальная библиотека Республики Бурятия
ISBN: 978-5-903445-10-3


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.