Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785904757700

Книга ISBN13 9785904757700 - Хлеб. Технология и рецептуры (Дж. Хамельман) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Хлеб. Технология и рецептуры
Автору, посвятившему свою жизнь искусству выпечки хлеба, прекрасно удалось связать традиции мастеров-хлебопеков, изготавливавших хлеб вручную, с требованиями современного производства. В книге он описывает основные ингредиенты и их роль в производстве...
Авторы: Дж. Хамельман
Издательство: Профессия
Год: 2017
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-904757-70-0


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.