Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785905110368

Книга ISBN13 9785905110368 - Повар в "Гараже" (Денис Калмыш) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Повар РІ "гараже". Альбом
Денис Калмыш - шеф-повар кафе музея современного искусства "Гараж". Книга его рецептов - не только руководство по приготовлению вкусной еды, но мини-гид - крайне субъективный и немного самоироничный - по современному искусству и творческой Москве. В кафе при "Гараже"в разное время приходили и голливудские актёры, и первые лица арт-мира, и известные москвичи - их любимые рецепты и связанные с ними истории и собраны в этой книге.
Авторы: Калмыш Денис
Издательство: БуксМАрт
Год: 2014
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-905110-36-8
Название: Повар в "гараже"
Денис Калмыш - шеф-повар кафе музея современного искусства "Гараж". Книга его рецептов - не только руководство по приготовлению вкусной еды, но мини-гид - крайне субъективный и немного самоироничный - по современному искусству и творческой...
Авторы: Калмыш Денис
Издательство: БуксМАрт
Год: 2014
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-905110-36-8
Название: Повар в "Гараже"
В этом году будет шесть лет, как я работаю шеф-поваром в кафе музея современного искусства "Гараж", и к моменту, когда эта книга будет напечатана, я придумаю уже свое тридцатое меню в этом качестве. Но рецепты, которые вы увидите здесь, — из моих первых лет в "Гараже". Сейчас я смотрю на них с высоты опыта и, в общем-то, иначе, но все же не хочу в них ничего менять. Они моя биография, и я не стал бы что-то в ней редактировать. Потому что в том числе эта книга — про путь, который я прошел, она о том, как повар превращается в шефа. А еще о людях, которые ели в "Гараже". Все описанные в книге истории связывает еда. И конечно, "Гараж". Важное техническое объявление: я не люблю "следовать способам приготовления", и поэтому не люблю их описывать. Подробно расписанный способ диктует процесс и создает массу поводов для ошибки. Для меня важен сам рецепт, а в остальном нужно следовать за вдохновением. Поэтому объяснять в этой книге я буду немного. Надеюсь, посетителям "Гаража" такой...
Авторы: Денис Калмыш
Издательство: Арт Гид
Год: 2014
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-905110-36-8


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.