Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785905170249

Книга ISBN13 9785905170249 - Технология продуктов детского питания. Технологическая тетрадь. Учебное пособие (Н. А. Тихомирова) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Технология продуктов детского питания. Технологическая тетрадь. Учебное пособие
Составлено в соответствии с программой ГОС ВПО. Учебное пособие содержит историю становления и развития молочной отрасли производства детского питания; медико-биологические аспекты детского питания; классификацию молочных продуктов для детского...
Авторы: Тихомирова Н.А.
Издательство: ДеЛи принт
Год: 2012
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-905170-24-9
Название: Технология продуктов детского питания. Технологическая тетрадь. Учебное пособие
Составлено в соответствии с программой ГОС ВПО. Учебное пособие содержит историю становления и развития молочной отрасли производства детского питания; медико-биологические аспекты детского питания; классификацию молочных продуктов для детского питания; общие технологические операции производства молочных продуктов для детского питания; особенности технологии отдельных видов сухих и жидких молочных продуктов детского питания; частную технологию адаптированных молочных смесей; продуктов для беременных и кормящих женщин; продуктов для детей раннего возраста, дошкольного и школьного возраста, подростков и студентов; продуктов для детей с разными патологиями. Представлена нормативная и справочная информация по составу и нормируемым показателям продуктов детского и школьного питания на молочной основе. В учебном пособии актуализирована информация и представлен справочный материал в соответствии с введением в действие Федерального закона от 12 июня 2008 г. №88-ФЗ "Технический...
Авторы: Н. А. Тихомирова
Издательство: ДеЛи плюс
Год: 2012
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-905170-24-9


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.