Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785905170539

Книга ISBN13 9785905170539 - Производство халвы. Технология, рецептуры, контроль качества. Практическое пособие (Кузнецова Людмила Семеновна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Производство халвы. Технология, рецептуры, контроль качества. Практическое пособие
В книге дана технология производства халвы, ее пищевая ценность. Освещены вопросы контроля качества и безопасности изделий, приведены их рецептуры. Описано используемое сырье и требования, предъявляемые к нему в производстве. Представлено...
Авторы: Кузнецова Людмила Семеновна
Издательство: ДеЛи принт
Год: 2013
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-905170-53-9


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.