Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785905170638

Книга ISBN13 9785905170638 - Новые технологии производства кексовой продукции (Т. Ш. Шалтумаев, М. П. Могильный) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Новые технологии производства кексовой продукции
Представлен обзор состояния и перспективы производства кексов в стране и за рубежом. Описаны результаты научных исследований по разработке инновационных технологий приготовления кексов с использованием различных видов отечественного...
Авторы: Могильный Михаил Петрович
Издательство: ДеЛи принт
Год: 2014
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-905170-63-8
Название: Органическая химия. Учебник
В учебнике представлены сведения о современной теории строения органических соединений и основных закономерностях протекания химических реакций. В процессе изложения материала большое внимание уделено роли органических соединений в обеспечении...
Авторы: Нечаев Алексей Петрович
Издательство: ДеЛи принт
Год: 2014
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-905170-63-8
Название: Новые технологии производства кексовой продукции
Представлен обзор состояния и перспективы производства кексов в стране и за рубежом. Описаны результаты научных исследований по разработке инновационных технологий приготовления кексов с ис­пользованием различных видов отечественного сырья. Рассматриваются задачи по расширению ассортимента различ­ных видов кексовой продукции для использования в рациональном, диетическом и здоровом питании. Представленный материал рекомендован научным работникам, студентам, магистрам, аспирантам и практическим работникам в об­ласти пищевых технологий.
Авторы: Т. Ш. Шалтумаев, М. П. Могильный
Издательство: ДеЛи плюс
Год: 2014
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-905170-63-8


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.