Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785905170867

Книга ISBN13 9785905170867 - Хлеб и хлебобулочные изделия. Сырье, технологии, ассортимент. Учебное пособие (Романов Александр Сергеевич) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Хлеб и хлебобулочные изделия. Сырье, технологии, ассортимент. Учебное пособие
В учебном пособии приведены обобщенные и актуализированные сведения о хлебе как о важнейшем пищевом продукте, об основном и дополнительном сырье хлебопекарного производства, об ассортименте хлеба и хлебобулочных изделий, об основных стадиях и...
Авторы: Романов Александр Сергеевич
Издательство: ДеЛи принт
Год: 2016
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-905170-86-7


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.