Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785913045966

Книга ISBN13 9785913045966 - Пищевая химия. Учебник (В. С. Гамаюрова, Л. Э. Ржечицкая) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Пищевая химия
Учебник написан в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине Б.3.09 "Пищевая химия". Рассмотрены теоретические вопросы, раскрыты механизмы процессов, лежащих в основе аналитических методов, приведены расчетные формулы...
Авторы: Ржечицкая Л.Э.
Издательство: Книжный дом "Университет" (КДУ)
Год: 2016
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-91304-596-6
Название: Пищевая химия. Учебник
Учебник написан в соответствии с основной образовательной программой по дисциплине Б.3.09 "Пищевая химия". Рассмотрены теоретические вопросы, раскрыты механизмы процессов, лежащих в основе аналитических методов, приведены расчетные формулы обработки результатов, способы приготовления реактивов, контрольные вопросы для самоконтроля. Предназначен для практической и самостоятельной работы студентов, обучающихся по направлению 19.03.02 «Продукты питания из растительного сырья» и профилям подготовки "Технология детского и функционального питания", "Технология бродильных производств и виноделие", "Технология консервов и пищеконцентратов", "Технология хранения и переработки зерна", "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий".
Авторы: В. С. Гамаюрова, Л. Э. Ржечицкая
Издательство: КДУ, Университетская книга
Год: 2016
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-91304-596-6


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.