Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785936791956

Книга ISBN13 9785936791956 - Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам (Макс Маккалман, Дэвид Гиббонс) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сырам
Написанная американским авторитетным «сыроманом» Максом МакКалманом, книга «Сыры» представляет собой путеводитель по миру всевозможных прекрасных сыров. Сам МакКалман отвечает за подачу и сервировку сыров в...
Авторы: МакКалман Макс
Издательство: BBPG
Год: 2015
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-936-79195-6
Название: Сыры. Подробный путеводитель по лучшим сортам
Написанная американским авторитетным "сыроманом" Максом МакКалманом, книга "Сыры" представляет собой путеводитель по миру всевозможных прекрасных сыров. Сам МакКалман отвечает за подачу и сервировку сыров в нью-йоркском ресторане Picholine (где впервые в США стали предлагать обширную карту сыров) и является автором книги "Сырная тарелка". Он отбирал и дегустировал сотни сыров, предлагая свои наблюдения тысячам других любителей этого продукта И вот он, наконец, создал некую референцию своих изысканий. Книга "Сыры" содержит описание более 200 видов лучших в мире сыров с подробными дегустационными заметками и необходимой и полезной для читателя информацией. В настоящее время большинство описываемых в книге сыров доступно каждому. Кабраль, текучий реблошон и жирная фонтина д'аоста - любой из них может в своей естественной простоте потягаться с самым замысловатым творением любого шеф-повара; все, что вам остается - это купить кусок сыра надлежащего качества и правильно его подать....
Авторы: Макс Маккалман, Дэвид Гиббонс
Издательство: Эксмо, BBPG
Год: 2015
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-93679-195-6


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.