Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785939131285

Книга ISBN13 9785939131285 - Переработка мяса птицы (Берд, Аллен, Бильджили, Сейст Ф., Доусон, Пол Л.) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Переработка мяса птицы
В книге подробно описаны все этапы переработки птицы: от транспортировки и забоя до получения готовой продукции, а также технологические аспекты и системы качества. Большое внимание уделено вопросам микробиологии и биохимии процессов переработки....
Авторы: Сэмс А.Р.
Издательство: Профессия
Год: 2007
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-93913-128-5

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Переработка мяса птицы
Авторы:
Издательство: Санкт-Петербург: Профессия
Год: 2007
Местонахождение: Национальная библиотека Республики Бурятия
ISBN: 978-5-93913-128-5
Название: Переработка мяса птицы : перевод с английского
Авторы: Берд, Аллен, Бильджили, Сейст Ф., Доусон, Пол Л.
Издательство: Санкт-Петербург: Профессия
Год: 2007
Местонахождение: Архангельская областная научная библиотека им. Н.А. Добролюбова
ISBN: 978-5-93913-128-5
Название: Переработка мяса птицы
Авторы:
Издательство: СПб.: Профессия
Год: 2007
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-93913-128-5
Название: Переработка мяса птицы
Авторы: Берд, Аллен, Бильджили, Сейст Ф., Доусон, Пол Л.
Издательство: Санкт-Петербург: Профессия
Год: 2007
Местонахождение: Государственная универсальная научная библиотека Красноярского края
ISBN: 978-5-93913-128-5
Название: Переработка мяса птицы
Авторы:
Издательство: СПб.: Профессия
Год: 2007
Местонахождение: Новгородская областная универсальная научная библиотека
ISBN: 978-5-93913-128-5


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.