Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785939131629

Книга ISBN13 9785939131629 - Технология солода и пива (Вольфганг Кунце) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Технология солода и пива
В переводе 9-го немецкого издания (2007 г.) этой всемирно известной как "библия пивовара"книге содержатся все необходимые пивоварам сведения. По сравнению с предыдущим русским изданием объем книги увеличился примерно на 200 стр. благодаря...
Авторы: Кунце Вольфганг
Издательство: Профессия
Год: 2009
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-93913-162-9
Название: Технология солода и пива
В переводе 9-го немецкого издания (2007 г.) этой всемирно известной как "библия пивовара" книге содержатся все необходимые пивоварам сведения. По сравнению с предыдущим русским изданием объем книги увеличился примерно на 200 страниц благодаря многочисленным авторским добавлениям и рисункам. Подробно рассмотрены типы и виды необходимого для приготовления солода и пива сырья, используемого оборудования, типы и сорта готового пива, а также методы его оценки. Большое внимание уделено вопросам водоподготовки, стойкости пива, его розливу в различные емкости и проблемам энергообеспечения солодовенных предприятий и пивзаводов.
Авторы: Вольфганг Кунце
Издательство: Профессия
Год: 2009
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-93913-162-9

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Технология солода и пива : пер. 9-го нем. изд. (2007 г.) . -[3-е изд., перераб. и доп.]
Авторы: Кунце, Вольфганг
Издательство: СПб.: Профессия
Год: 2009
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-93913-162-9


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.