Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785939131780

Книга ISBN13 9785939131780 - Пивоваренная инженерия. Технологическое оборудование отрасли (Б. Н. Федоренко) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли. Гриф УМО вузов России
В книге рассмотрены инженерные основы пивоварения, включающие теоретические, технологические и технические аспекты основных производственных процессов. В ней, с одной стороны, показано эволюционное развитие основных технологических операций - кратко...
Авторы: Федоренко Б.Н.
Издательство: Профессия
Год: 2009
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-93913-178-0
Название: Пивоваренная инженерия. Технологическое оборудование отрасли
В книге рассмотрены инженерные основы пивоварения, включающие теоретические, технологические и технические аспекты основных производственных процессов. В ней, с одной стороны, показано эволюционное развитие основных технологических операций - кратко освещены наиболее значимые предшествующие этапы технического развития и более подробно рассмотрены современные технологии и оборудование, с другой, - предпринята попытка выявить и проанализировать существующие производственные проблемы и, опираясь на диалектические, научные, системные и инженерные закономерности развития, спрогнозировать и обосновать возможные направления технического и технологического совершенствования пивоваренного производства. Книга предназначена в качестве учебника для студентов вузов, специализирующихся в области пивоваренных производств, а также будет полезна в качестве справочного пособия широкому кругу специалистов промышленных предприятий, научно-исследовательских и проектных организаций,...
Авторы: Б. Н. Федоренко
Издательство: Профессия
Год: 2009
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-93913-178-0

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Пивоваренная инженерия: технологическое оборудование отрасли : учебник
Авторы: Федоренко, Борис Николаевич
Издательство: Санкт-Петербург: Профессия
Год: 2009
Местонахождение: Национальная библиотека Республики Бурятия
ISBN: 978-5-93913-178-0
Название: Пивоваренная инженерия : технологическое оборудование отрасли : [учеб. для вузов по специальности 170600 (260601) "Машины и аппараты пищевых пр-в"направления подгот. дипломир. специалиста 655800 (260600) "Пищевая инженерия"и специальности 270500 (260204)
Авторы: Федоренко, Борис Николаевич
Издательство: СПб.: Профессия
Год: 2009
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-93913-178-0


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.