Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785943431432

Книга ISBN13 9785943431432 - Технология и организация производства молока и молочных продуктов : учебник : [для студентов сред. спец. учеб. заведений по специальности 260206 (2710) "Технология молока и молоч. продуктов"] (Тихомирова, Наталья Александровна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Технология и организация производства молока и молочных продуктов. Учебник. Гриф Министерства сельского хозяйства
В учебнике рассмотрены основные вопросы организации производства молока, общая технология молока и молочных продуктов, частная технология цельномолочной продукции, мороженого, сливочного масла, сыров, молочных консервов и детского питания, описаны...
Авторы: Тихомирова Наталья Александровна
Издательство: ДеЛи принт
Год: 2007
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-94343-143-2

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Технология и организация производства молока и молочных продуктов : учебник
Рассмотрены основные вопросы организации производства молока, общая технология молока и молочных продуктов, частная технология цельномолочной продукции, мороженого, сливочного масла, сыров, молочных консервов и детского питания, описаны виды вторичного молочного сырья и направления его переработки, приведены ресурсо- и энергосберегающие технологии, даны лабораторные и практические занятия.
Авторы: Тихомирова, Наталья Александровна
Издательство: Москва: ДеЛи принт
Год: 2007
Местонахождение: Национальная библиотека Республики Бурятия
ISBN: 978-5-94343-143-2
Название: Технология и организация производства молока и молочных продуктов : учебник : [для студентов сред. спец. учеб. заведений по специальности 260206 (2710) "Технология молока и молоч. продуктов"]
Авторы: Тихомирова, Наталья Александровна
Издательство: М.: ДеЛи принт
Год: 2007
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-94343-143-2


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.