Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785943431715

Книга ISBN13 9785943431715 - Техническая микробиология продуктов животного происхождения. Учебное пособие (Ганина В.И., Королева Н.С., Фильчакова С.А.) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Техническая микробиология продуктов животного происхождения. Учебное пособие
В учебном пособии рассмотрены: история развития отечественной технической микробиологии; виды технической микрофлоры сырья и продуктов из мяса, молока, рыбы и гидробионтов; методы микробиологического контроля продуктов, производимых из животного...
Авторы: Ганина В.И.
Издательство: ДеЛи принт
Год: 2008
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-94343-171-5
Название: Техническая микробиология продуктов животного происхождения. Учебное пособие
Техническая микробиология продуктов животного происхождения: Учебное пособие. Ганина В.И., Королева Н.С., Фильчакова С.А.
Авторы: Ганина В.И., Королева Н.С., Фильчакова С.А.
Издательство: ДеЛи принт
Год: 2014
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-94343-171-5

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Техническая микробиология продуктов животного происхождения : [учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения"по специальностям 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 26030
Авторы: Ганина, Вера Ивановна, Королева, Наталия Сергеевна, Фильчакова, Светлана Анатольевна
Издательство: М.: ДеЛи принт
Год: 2008
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-94343-171-5


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.