Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785943431968

Книга ISBN13 9785943431968 - Технология мучных кондитерских изделий : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"направления подготовки дипломир. специалиста 260200 "Производство продуктов питания из ра (Магомедов, Газибег Омарович, Олейникова, Альбина Яковлевна, Шевякова, Татьяна Анатольевна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Технология мучных кондитерских изделий
В пособии обобщены сведения о технологии мучных кондитер-ских изделий, предложены новые способы получения полуфабрикатов мукомольного производства, нута и мучных композитных смесей для печенья и вафель с начинками повышенной пищевой ценности. Наря-ду...
Авторы: Магомедов Г.О.
Издательство: ДеЛи принт
Год: 2009
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-94343-196-8

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Технология мучных кондитерских изделий : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по специальности 260202 "Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий"направления подготовки дипломир. специалиста 260200 "Производство продуктов питания из ра
Авторы: Магомедов, Газибег Омарович, Олейникова, Альбина Яковлевна, Шевякова, Татьяна Анатольевна
Издательство: М.: ДеЛи принт
Год: 2009
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-94343-196-8


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.