Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785948321400

Книга ISBN13 9785948321400 - Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания (Цыганенко Виктор Алексеевич) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: для предприятий общественного питания
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные...
Авторы: Здобнов А.И.
Издательство: Арий
Год: 2017
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-94832-140-0
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий: Для предприятий общественного питания
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан НИИОПом (научно-исследовательским институтом общественного питания), специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия. Для предприятий общественного питания.
Авторы: Цыганенко Виктор Алексеевич
Издательство: Арий
Год: 2011
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-94832-140-0
Название: Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий. Для предприятий общественного питания
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания, специалистами и практическими работниками отрасли. Настоящий сборник содержит разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов; блюда из круп; блюда из макаронных изделий; блюда из яиц; блюда из творога; блюда из рыбы, морепродуктов и раков; блюда из мяса и мясных продуктов; блюда из сельскохозяйственной птицы, пернатой дичи и кролика; гарниры; соусы; сладкие блюда; напитки; коктейли; мучные изделия; украинские национальные блюда. Для предприятий общественного питания всех форм собственности.
Авторы:
Издательство: Арий, Лада
Год: 2009
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-94832-140-0

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Сборник рецептов блюд и кулинарных изделий : для предприятий обществ.питания
Авторы:
Издательство: М.: Лада
Год: 2010
Местонахождение: Гусевское библиотечное объединение
ISBN: 978-5-94832-140-0


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.