Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785950014956

Книга ISBN13 9785950014956 - Правило бургера. Григорий РњРѕСЃРёРЅ Рё его РґСЂСѓР·СЊСЏ представляют. 158 идей для гастромаркета (Аносова Е.Ю.) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Григорий Мосин и его друзья представляют. Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, кейтеринга, ресторанов и домашних вечеринок
Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег. В ней содержится уникальная информация о том, как приготовить идеальный бургер — от выбора оптимального оборудования и ингредиентов до...
Авторы: Аносова Е.Ю.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2018
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-9500149-5-6
Название: Григорий Мосин и его друзья представляют. Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, кейтеринга, ресторанов и домашних вечеринок
Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег. В ней содержится уникальная информация о том, как приготовить идеальный бургер — от выбора оптимального оборудования и ингредиентов до...
Авторы: Аносова Е.Ю.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2018
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-9500149-5-6
Название: Григорий Мосин и его друзья представляют. Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, кейтеринга, ресторанов и домашних вечеринок
Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег. В ней содержится уникальная информация о том, как приготовить идеальный бургер — от выбора оптимального оборудования и ингредиентов до...
Авторы: Аносова Е.Ю.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2018
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-9500149-5-6
Название: Правило бургера. Григорий РњРѕСЃРёРЅ Рё его РґСЂСѓР·СЊСЏ представляют. 158 идей для гастромаркета
Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег. В ней содержится уникальная информация о том, как приготовить идеальный бургер - от выбора оптимального оборудования и ингредиентов до приготовления бургеров различной себестоимости и оптимизации блюда авторского фастфуда. Помимо этого, Григорий Мосин и его коллеги делятся рецептами 42 бургеров для различных ситуаций и на любой вкус и кошелек. Это издание станет незаменимым источником идей для шеф-поваров, которые хотят расширить бургерное меню в своих заведениях и при этом снизить фудкост; для гастроэнтузиастов, которые хотят узнать все этапы, детали и нюансы приготовления бургеров; для владельцев стационарных точек, которые хотят расширить бизнес и заняться стритфудом, а также для всех людей, которые делают бургеры своими руками для домашних вечеринок и детских праздников. Составитель: Аносова Е. Ю.
Авторы:
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2018
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-9500149-5-6


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.