Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785952429772

Книга ISBN13 9785952429772 - Специи и приправы (Похлебкин, Вильям Васильевич (1923 - 2000)) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Специи и приправы
Книга рассказывает о свойствах многочисленных специй, ароматизаторов и приправ, об их истории и способах применения в национальных кухнях. Самый известный их французских народных соусов - майонез давно перестал быть узконациональной приправой. Кетчуп - соус, созданный на английской флоте, после Второй мировой воны "завоевал" весь мир. И еще тысяча сведений о специях и приправах. Эта книга научит вас правильно использовать специи и приправы для улучшения качества вашего излюбленного блюда, и вы откроете для себя совершенно новый вкус.
Авторы: Похлебкин Вильям Васильевич
Издательство: Центрполиграф
Год: 2007
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-9524-2977-2
Название: Специи и приправы
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В.Похлебкина.
Авторы: В. В. Похлебкин
Издательство: Центрполиграф
Год: 2007
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-9524-2977-2

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Специи и приправы
Авторы: Похлебкин, Вильям Васильевич (1923-2000)
Издательство: Москва: Центрполиграф
Год: 2007
Местонахождение: Архангельская областная научная библиотека им. Н.А. Добролюбова
ISBN: 978-5-9524-2977-2
Название: Специи и приправы
Авторы: Похлебкин, Вильям Васильевич (1923 - 2000)
Издательство: Москва: Центрполиграф
Год: 2007
Местонахождение: Государственная универсальная научная библиотека Красноярского края
ISBN: 978-5-9524-2977-2


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.