Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785953204088

Книга ISBN13 9785953204088 - Химия пищи : [учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальностям 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260303 "Технолог (Рогов, Иосиф Александрович, Антипова, Людмила Васильевна, Дунченко, Нина Ивановна) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Химия пищи. Гриф УМО МО РФ
В учебнике приведены данные об основных компонентах пищи — белках, жирах, углеводах, минеральных веществах, витаминах, ферментах и гормонах, об их химической и пространственной структуре, физико-химических свойствах и биологических функциях. Изложены...
Авторы: Антипова Л.В.
Издательство: КолосС
Год: 2007
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-9532-0408-8

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Химия пищи : учебник
Авторы: Рогов, Иосиф Александрович, Антипова, Людмила Васильевна, Дунченко, Нина Ивановна
Издательство: Москва: КолосС
Год: 2007
Местонахождение: Национальная библиотека Республики Бурятия
ISBN: 978-5-9532-0408-8
Название: Химия пищи : [учеб. по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов живот. происхождения", специальностям 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260303 Технология молока и молоч. продуктов"и по напра
Авторы: Рогов, Иосиф Александрович, Антипова, Людмила Васильевна, Дунченко, Нина Ивановна
Издательство: М.: КолосС
Год: 2007
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-9532-0408-8
Название: Химия пищи : Рек. УМО по образованию в области технологии сырья для студентов вузов
Авторы: Рогов И. А., Антипова Л. В., Дунченко Н. И.
Издательство: М.: КолосС
Год: 2007
Местонахождение: Научная библиотека Бурятской ГСХА им. В. Р. Филиппова
ISBN: 978-5-9532-0408-8
Название: Химия пищи : [учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения", специальностям 260301 "Технология мяса и мясных продуктов", 260302 "Технология рыбы и рыбных продуктов", 260303 "Технолог
Авторы: Рогов, Иосиф Александрович, Антипова, Людмила Васильевна, Дунченко, Нина Ивановна
Издательство: Москва: КолосС
Год: 2007
Местонахождение: Государственная универсальная научная библиотека Красноярского края
ISBN: 978-5-9532-0408-8


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.