Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785953206044

Книга ISBN13 9785953206044 - Введение в технологию отрасли. Технология рыбы и рыбных продуктов : [учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения"по специальности 260302 "Т (Григорьев, Александр Алексеевич (канд. техн. наук), Касьянов, Геннадий Иванович) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Введение в технологию отрасли. Технология рыбы и рыбных продуктов. Учебное пособие
Приведены требования, предъявляемые на современном этапе к выпускнику высших учебных заведений, получившему квалификацию инженера-технолога рыбной промышленности по специальности «Технология рыбы и рыбных продуктов». Описаны организация и развитие...
Авторы: Григорьев А.А.
Издательство: КолосС
Год: 2008
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-9532-0604-4

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Введение в технологию отрасли. Технология рыбы и рыбных продуктов : [учеб. пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки дипломир. специалистов 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения"по специальности 260302 "Технологи
Авторы: Григорьев, Александр Алексеевич, Касьянов, Геннадий Иванович
Издательство: М.: КолосС
Год: 2008
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-9532-0604-4
Название: Введение в технологию отрасли. Технология рыбы и рыбных продуктов : Рек. УМО в качестве учебного пособия для студ. по напр. 260300 по спец. 260302
Приведены требования, предъявляемые на современном этапе к выпускнику высших учебных заведений, получившему квалификацию инженера-технолога рыбной промышленности по специальности "Технология рыбы и рыбных продуктов". Описаны организация и развитие производственного потока как системы технологических процессов. Дана общая характеристика основных технологических процессов обработки рыбы на промысловых судах и береговых рыбоперерабатывающих предприятиях. Приведены сведения о комплексной переработке сырья, принципах малоотходной и безотходной технологии, проблемах сохранения пищевой и биологической ценности сырья при обработке. Показана многогранность специальности "инженер-технолог рыбной промышленности". Для студентов высших учебных заведений, обучающихся по специальностям "Технология рыбы и рыбных продуктов".
Авторы: Григорьев А. А., Касьянов Г. И.
Издательство: М.: КолосС
Год: 2008
Местонахождение: Научная библиотека Бурятской ГСХА им. В. Р. Филиппова
ISBN: 978-5-9532-0604-4
Название: Введение в технологию отрасли. Технология рыбы и рыбных продуктов : [учебное пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения"по специальности 260302 "Т
Авторы: Григорьев, Александр Алексеевич (канд. техн. наук), Касьянов, Геннадий Иванович
Издательство: Москва: КолосС
Год: 2008
Местонахождение: Государственная универсальная научная библиотека Красноярского края
ISBN: 978-5-9532-0604-4


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.