Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785953206853

Книга ISBN13 9785953206853 - Научные основы производства рыбопродуктов : Рек. УМО вузов России в качестве учебного пособия по напр. 260300 (Бредихина, Ольга Валентиновна, Новикова, Маргарита Владимировна, Бредихин, Сергей Алексеевич) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Научные основы производства рыбопродуктов. Гриф УМО вузов России
В учебном пособии изложены научные основы производства рыбопродуктов. Представлены классификация сырья, продуктов, вырабатываемых из рыбного сырья и нерыбных объектов промысла, технология производства новых видов белковой пищи из рыбного сырья....
Авторы: Бредихин С.А.
Издательство: КолосС
Год: 2009
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-9532-0685-3

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Научные основы производства рыбопродуктов : учеб. пособие для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения"по специальности "Технология рыбы и рыбных продуктов"
Авторы: Бредихина, Ольга Валентиновна, Новикова, Маргарита Владимировна, Бредихин, Сергей Алексеевич
Издательство: Москва: КолосС
Год: 2009
Местонахождение: Национальная библиотека Республики Бурятия
ISBN: 978-5-9532-0685-3
Название: Научные основы производства рыбопродуктов : учебное пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения"по специальности "Технология рыбы и рыбных продуктов"
Изложены научные основы производства рыбопродуктов. Представлена классификация сырья, продуктов, вырабатываемых из рыбного сырья и нерыбных объектов промысла, технология производства новых видов белковой пищи из рыбного сырья. Приведена классификация БАВ и БАД из водных биологических ресурсов и технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов.
Авторы: Бредихина, Ольга Валентиновна, Новикова, Маргарита Владимировна, Бредихин, Сергей Алексеевич
Издательство: Москва: КолосС
Год: 2009
Местонахождение: Архангельская областная научная библиотека им. Н.А. Добролюбова
ISBN: 978-5-9532-0685-3
Название: Научные основы производства рыбопродуктов : [учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению 260300 "Технология сырья и продуктов животного происхождения"по специальности "Технология рыбы и рыбных продуктов"]
Авторы: Бредихина, Ольга Валентиновна, Новикова, Маргарита Владимировна, Бредихин, Сергей Алексеевич
Издательство: М.: КолосС
Год: 2009
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-9532-0685-3
Название: Научные основы производства рыбопродуктов : Рек. УМО вузов России в качестве учебного пособия по напр. 260300
Авторы: Бредихина, Ольга Валентиновна, Новикова, Маргарита Владимировна, Бредихин, Сергей Алексеевич
Издательство: М.: КолосС
Год: 2009
Местонахождение: Научная библиотека Бурятской ГСХА им. В. Р. Филиппова
ISBN: 978-5-9532-0685-3


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.