Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785953207546

Книга ISBN13 9785953207546 - Машины и аппараты пищевых производств: В 3-х кн. Рек. Минобр. РФ в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, по напр. "Пищевая инженерия"/ ред. В. А. Панфилов. - 2-е изд., перераб. и доп. Кн. 3 (Антипов С.Т.) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Машины и аппараты пищевых производств. В 3-х книгах. Книга 3. Гриф МО РФ
Обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле повышения эффективности машинных технологий продуктов питания....
Авторы: Антипов С.Т.
Издательство: КолосС
Год: 2009
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-9532-0754-6

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Машины и аппараты пищевых производств: учебник для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломир. специалистов "Пищевая инженерия" : в 3 кн./ [С. Т. Антипов и др.] ; под ред. акад. Рос. акад. с.-х. наук В. А. Панфилова. - (Учебники и уче
Авторы:
Издательство: М.: КолосС
Год: 2009
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-9532-0754-6
Название: Машины и аппараты пищевых производств: В 3-х кн. Рек. Минобр. РФ в качестве учебника для студентов высших учебных заведений, по напр. "Пищевая инженерия"/ ред. В. А. Панфилов. - 2-е изд., перераб. и доп. Кн. 3
В учебнике обобщены сведения о состоянии и перспективе технического обеспечения пищевых и перерабатывающих производств. Особое внимание уделено проблемам, стоящим перед специалистами в деле повышения эффективности машинных технологий продуктов питания. Представлены современные формы организации технологических комплексов, а также машинно-аппаратурные схемы линий для переработки сельхозсырья растительного и животного происхождения, а также морепродуктов в продукты питания. Изложены научные основы реализуемых процессов и инженерные расчеты важнейших характеристик машин и аппаратов. Описано оборудование для ведения механических, гидромеханических, тепломассообменных и биотехнологических процессов, а также для дозирования и упаковывания пищевых продуктов. Рассмотрены методы организации технического обслуживания и ремонта оборудования, приоритетные научные проблемы и инженерные задачи развития пищевых производств, вопросы организации создания новой техники. Для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки дипломированных специалистов "Пищевая инженерия".
Авторы:
Издательство: М.: КолосС
Год: 2009
Местонахождение: Научная библиотека Бурятской ГСХА им. В. Р. Филиппова
ISBN: 978-5-9532-0754-6


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.