Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785953207645

Книга ISBN13 9785953207645 - Теоретические основы пищевых технологий: в 2-х книгах/ ред. В. А. Панфилов. . Книга 1 (Панфилов В.А.) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Теоретические основы пищевых технологий. В 2-х книгах. Книга 1
Изложен ряд проблем развития машинных технологий продуктов питания и создания на их основе линий новых поколений. Обобщены и систематизированы идеальные модели ведущих процессов пищевых технологий. Проанализированы теоретические описания механических,...
Авторы: Панфилов В.А.
Издательство: КолосС
Год: 2009
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-9532-0764-5

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Теоретические основы пищевых технологий: в 2 кн./ отв. ред. акад. Рос. акад. с.-х. наук В. А. Панфилов. Кн. 1
Авторы:
Издательство: М.: КолосС
Год: 2009
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-9532-0764-5
Название: Теоретические основы пищевых технологий: в 2-х книгах/ ред. В. А. Панфилов. . Книга 1
Изложен ряд проблем развития машинных технологий продуктов питания и создания на их основе линий новых поколений.Обобщены и систематизированы идеальные модели ведущих процессов пищевых технологий. Проанализированы теоретические описания механических, гидромеханических, тепломассообменных и биотехнологических процессов в машинах, аппаратах и биореакторах. Описаны инновационные наукоемкие технологии, разработанные в последнее десятилетие.Книга может рассматриваться как учебное пособие для магистров и аспирантов всех научных специальностей группы 05.18.00 - Технология продовольственных продуктов.Для специалистов, которые хотят уйти от стереотипа современных технологий в пищевых и перерабатывающих отраслях АПК России.
Авторы:
Издательство: М.: КолосС
Год: 2009
Местонахождение: Научная библиотека Бурятской ГСХА им. В. Р. Филиппова
ISBN: 978-5-9532-0764-5


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.