Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785953208314

Книга ISBN13 9785953208314 - Технология мясных и мясосодержащих консервов : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения", для специальности "Технология мяса и мясных продуктов" (Забашта, Андрей Григорьевич) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Технология мясных и мясосодержащих консервов. Учебное пособие для вузов. Гриф УМО МО РФ
Приведены классификация и ассортимент мясных и мясосодержащих консервов. Перечислены требования, предъявляемые к качеству и безопасности сырья, материалов и готовой продукции в соответствии с системой ХАССП. Даны характеристика различных видов...
Авторы: Забашта Андрей Григорьевич
Издательство: КолосС
Год: 2012
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-9532-0831-4

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Технология мясных и мясосодержащих консервов : учеб. пособие для студентов вузов, обучающихся по направлению "Технология сырья и продуктов животного происхождения", для специальности "Технология мяса и мясных продуктов"
Авторы: Забашта, Андрей Григорьевич
Издательство: М.: КолосС
Год: 2012
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-9532-0831-4


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.