Картотека книг

предварительная версия
Картотека книг » Поиск по коду » Книги с ISBN13 9785981760525

Книга ISBN13 9785981760525 - Кафе : создание и упр. (Ефимова, Юлия) в магазинах, библиотеках и электронных библиотеках с он-лайн чтением

Информация о местонахождении книг с указанным кодом ISBN. (Найти нужный код ISBN10 или ISBN13 можно в техническом каталоге кодов.)

На странице указаны адреса интернет-магазинов и библиотек (обычных) в которых есть книга с данным кодом.

Где купить эту книгу?

Интернет-магазины

Название: Кафе: создание и управление
Массовое открытие заведений формата "кафе"— новая демократичная тенденция отечественного рынка. В данной книге проанализирован опыт работы кафе самых разных концепций и уровней, даны советы по выбору местоположения, покупке оборудования и...
Авторы: Ефимова Ю.А.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2008
Местонахождение: My-shop.ru
ISBN: 978-5-98176-052-5
Название: Кафе: создание Рё управление
Массовое открытие заведений формата "кафе" - новая демократичная тенденция отечественного рынки. В данной книге проанализирован опыт работы кафе самых разных концепций и уровней, даны советы по выбору местоположения, покупке оборудования и посуды, составлению меню, организации работы персонала, привлечению посетителей. Книга написана совместно с ведущими специалистами отечественного ресторанного рынка.
Авторы: Ефимова Юлия
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2008
Местонахождение: Лабиринт
ISBN: 978-5-98176-052-5
Название: Кафе. Создание и управление
Массовое открытие заведений формата "кафе" - новая демократичная тенденция отечественного рынки. В данной книге проанализирован опыт работы кафе самых разных концепций и уровней, даны советы по выбору местоположения, покупке оборудования и посуды, составлению меню, организации работы персонала, привлечению посетителей. Книга написана совместно с ведущими специалистами отечественного ресторанного рынка.
Авторы: Юлия Ефимова
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2007
Местонахождение: OZON.ru
ISBN: 978-5-98176-052-5

Где читать эту книгу?

Российские библиотеки и не только

Название: Кафе : создание и упр.
Авторы: Ефимова, Юлия
Издательство: М.: Ресторанные ведомости
Год: 2007
Местонахождение: Алтайская краевая универсальная научная библиотека им. В. Я. Шишкова
ISBN: 978-5-98176-052-5


Поиск по сайту


Новости

10 января 2015 года: Запуск базы ISBN10 и ISBN13

Запущена база данных ISBN и технический каталог кодов.